鑫报讯 “兰州国际马拉松赛”、“兰洽会”等一系列重要赛事和节会将在兰州举行。为此,兰州市工商局城关分局重拳出击,以中小学校周边、大中型超市为重点,集中开展以查处食品违法案件为重点的“查违”行动,加大对辖区食品经营违法行为的查处力度,净化食品市场环境。
此次检查重点对食品经营主体资格进行检查,查看其是否存在无证、无照经营情况。结合消费者消费的重点食品品种开展检查,主要包括奶制品、肉制品、面制品、儿童食品、保健食品、膨化食品、调味品、食用油散装食品等。查处的重点违法行为主要包括经营过期食品的,食品标签标注不规范的,直接入口食品无隔离设施的,需低温贮藏食品未低温存放的。
同时,以“电子一票通”或“五证一票”为切入点,严格监督食品经营者落实索证索票和进销货台账“两项制度”。对“电子一票通”台帐索取情况、“一表一册一公示”开展情况进行检查,看是否有进货查验记录,是否按要求索取电子版“一票通”单据,确保供货者主体资格合法、购入食品来源正规可靠、质检合格报告真实有效,对发现的不符合食品安全标准、超过保质期等情况的食品立即停止经营和下架退市。