大西北网5月7日讯 据华商网报道 2012年、2013年连续两年,西安市场分别出现春秋季蔬菜滞销，“菜贱伤农”的现象让人记忆犹新。近日，西安及周边多地又出现部分蔬菜滞销，菜农辛辛苦苦种出来的蔬菜丰产却不丰收，大量蔬菜积压在地里，收购价低的离谱，为了不影响下一季蔬菜种植，不少菜农只能忍痛用旋耕机将菜打到地里，此事虽经同城媒体多方报道，问题得到有效化解，但留下的问题却令人深思：一方面是“菜贱伤农”，一方面是市民“菜篮子”菜价居高难下，问题究竟出在哪里，该如何应对这一现象的发生？对此，记者进行了调查了解。

　　现状：农民卖菜难，市民买菜贵

　　“两年前芹菜的价格卖到每斤一元钱以上，最低的时候也六七毛钱，可2014年每斤8分钱都没人要。眼看着长得这么好的芹菜烂在地里，心里真不是滋味。”周至县司竹镇阿岔村的农田里，菜农们看着卖不出去的芹菜，一筹莫展。往年这个时候，正是阿岔村的村民最忙碌的时候，挖芹菜，卖芹菜，一片繁忙景象。可2014年，大片大片的芹菜无人问津，即使有人来买，给出的价格连成本都包不住。

　　出现蔬菜滞销的不止周至，2014年由于各种原因，临潼区种植的花白、莴笋也出现价格暴跌、大面积滞销，菜农损失惨重；三原县鲁桥镇惜字村，菜农为了减少损失，用旋耕机把滞销的莲花白打碎到地里……菜农们辛苦种菜，好不容易到了收获的季节，蔬菜却迟迟无人问津，卖不出去。辛苦的付出不但得不到回报，还得赔钱，菜农伤心又着急。

　　菜地里的蔬菜卖不出去，价格低得离谱，那么，西安菜市场以及零售超市的价格怎样呢？

　　5月6日，记者走访了西安部分菜市场和超市，建国门一蔬菜市场，芹菜售价为每斤1.3元，莴笋售价每斤0.5元。在含光北路一家零售超市，芹菜售价为每斤1.4元，莴笋售价每斤0.98元、莲花白每斤0.38元。

　　记者调查发现，市民购买这些蔬菜，价格并不便宜。菜农8分钱卖出的芹菜，在西安市场卖到1.4元到8毛钱不等。

　　原因：农户单打独斗与市场脱节

　　2014年，西安周边部分县部分蔬菜为何出现滞销的情况？

　　5月6日，西安市农委有关负责人告诉记者，一方面由于2013年露地蔬菜销售价还可以，2014年菜农种植面积扩大，对市场风险判断不足，造成扎堆种植，导致价格暴跌；另一方面，由于2014年本地气候异常，本地和外地蔬菜的成熟时间碰在一起，市场供过于求，导致滞销；此外，外地蔬菜涌入本地市场，而本地蔬菜没有菜贩收购，缺乏市场竞争力。还有一点，2014年的油价上涨，对蔬菜运输也造成一定的影响，蔬菜价格暴跌，外地客商不愿过来采购。

　　据记者了解，流通、服务体系不完善也是导致部分蔬菜滞销的重要原因。有关专家认为，农户单打独斗，根本无法与市场对接，而农村经济合作组织近年来虽然有发展，但大部分合作社规模小、运作能力不强、服务功能不全，市场、企业、基地以及农户之间联结关系尚不稳定，未形成风险共担、利益共享的紧密经济共同体。

　　对策：“抱团”作战 顺市而为

　　面对忽高忽低的菜价，政府应该尽量遵循市场规律，制定长期的引导蔬菜种植、销售市场发展的机制，避免出现各方利益都受损的现象。

　　5月6日，在朱雀蔬菜批发市场，一位蔬菜批发20多年的客商赵欣告诉记者：“现在进行蔬菜转运的都是小菜贩，但农产品收益不如其他产品，不仅要支付很多费用，又要组织人力进行琐碎的收菜工作。天天要往田间跑，一个一个谈价格。没有办法吸引大资本进入，并进行大规模、低成本的公司化运营，仅靠自然流动的中小资本，就很容易产生菜烂在地里也没人要的现象。”

　　同为蔬菜批发商的王国峰说：“蔬菜滞销频发，除暴露出农民自身市场风险意识不足、存在“囤菜赌价”心理外，也提醒当地政府部门应加强公共服务，除注重基地建设外，还要加强农产品流通领域和畅通市场信息方面的服务实效。

　　业内人士建议：传统农业中“单打独斗”的农产品销售模式已与现代市场脱节，政府部门应扶助农民建立经济合作组织“抱团”作战，改变他们缺乏市场谈判能力和竞争力的现状，通过提高组织化程度，使农产品规模入市，引导经济合作组织“顺市而为”，做到真正与市场需求对接。避免再次出现“菜贱伤农”的现象。
http://news.hsw.cn/system/2014/05/07/051921483.shtml